CONTATO 

ENDEREÇO

IDEIAHUB, Palácio Sottomayor,

Avenida Fontes Pereira de Melo, 16

Lisboa, Portugal

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Segunda - Sexta :

09h00 - 17h00

WHATSAPP & E-MAIL 

Sábado :

09h00 - 12h00

00351 919298558

© 2020 por Carla Vidal Bastos

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
 

CAUSAS, CONSEQUÊNCIAS E MODULAÇÃO NUTRICIONAL

A Inflamação é um fenómeno normal e necessário, mas quando se torna crônica pode levar a várias alterações fisiopatológicas (como estresse oxidativo, resistência à insulina, dislipidemia, hipertensão, aterosclerose, deficiências de micronutrientes, disfunções neuroendócrinas, imunosenescência, sarcopenia e osteopenia) e conduzir a diversas patologias.

 

Este curso foi criado com o objetivo de, por um lado, discutir e identificar as várias causas e consequências da inflamação crônica, e, por outro, de apresentar diversas estratégias para a sua prevenção (e possível reversão), como por exemplo alguns alimentos, determinados ácidos graxos, micronutrientes e compostos bioativos dos alimentos com capacidade de modular a expressão de genes envolvidos na resposta inflamatória.

 
1. Fundamentos de Imunologia
2. Bioquímica da Inflamação
3. Inflamação Aguda e Crônica
4. Inflamação no atleta 
5. Biomarcadores de Inflamação
6. Consequências fisiopatológicas da Inflamação Crônica: 

    - Resistência à Insulina e Diabetes Tipo II
    - Hipertensão Arterial
    - Dislipidemia, Aterosclerose e Hipercoagulação
    - Stress Oxidativo
    - Alterações Neuroendôcrinas
    - Alterações Nutricionais
    - Alterações da Composição Corporal
    - Alterações do metabolismo ósseo
    - Imunosenescência

7. Doenças Crônicas Não Transmissíveis associadas à Inflamação
8. Causas Ambientais da Inflamação Crônica:

    - Obesidade
    - Inatividade Física
    - Alterações dos padrões de Sono e disrupção circadiana
    - Stress Psicológico
    - Stress Oxidativo
    - Poluição e Tabaco
    - Excesso de Sal
    - Produtos finais da Glicação e da Lipo-oxidação
    - AG Trans e alguns AG saturados
    - Refeições hipercalóricas "ocidentais" 
    - Alguns padrões dietéticos
    - Deficiências nutricionais
    - Alterações da microbiota oral e intestinal e Endotoxemia

9. Prevenção da Inflamação Crônica - papel da Dieta e das alterações do Estilo de Vida
10. Nutrição e Inflamação Crônica:

    - AG Ómega-3 e Resolução da Inflamação
    - Modulação Nutrigenômica e Epigenética da Inflamação através de Compostos Bioativos dos Alimentos
    - Micronutrientes
    - Outras estratégias nutricionais​

 
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon